菠菜采摘后儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)倪^程中，葉片容易變黃，甚至腐爛變質(zhì)。為了延長(zhǎng)菠菜的保鮮時(shí)間，科研人員對(duì)常溫下不同氣體比例對(duì)菠菜保存的影響進(jìn)行了研究。科研人員將同樣品質(zhì)的新鮮菠菜分成每100g一份，分別裝入4組氣調(diào)包裝袋中（如下表），每隔兩天測(cè)定呼吸速率（每千克菠菜每小時(shí)產(chǎn)生的二氧化碳量）和葉綠素含量，結(jié)果如圖所示。請(qǐng)回答下列問題：

組別	氣體
1	空氣（21%氧氣+78%氮?dú)?1%其他氣體）
2	5%氧氣+85%氮?dú)?10%其他氣體
3	10%氧氣+80%氮?dú)?10%其他氣體
4	15%氧氣+75%氮?dú)?10%其他氣體

?（1）此項(xiàng)研究中，

1

1

（填序號(hào)）組為對(duì)照組。該實(shí)驗(yàn)應(yīng)該在

黑暗

黑暗

（“光照”或“黑暗”）條件下進(jìn)行。
（2）從圖1可以看出，

2、3、4

2、3、4

組氣體組合下菠菜的二氧化碳釋放速度小于對(duì)照組，這主要是由于

2、3、4組的氧氣含量均低于空氣，會(huì)抑制菠菜的呼吸作用

2、3、4組的氧氣含量均低于空氣，會(huì)抑制菠菜的呼吸作用

。綜合圖1、圖2結(jié)果可知，常溫3～8天內(nèi)，菠菜最好保存在

3

3

組的氣體條件下。
（3）若希望進(jìn)一步延長(zhǎng)菠菜的保鮮時(shí)間，還可以采取的措施是將菠菜置于

將菠菜置于低溫的環(huán)境（如冷藏室）內(nèi)儲(chǔ)存運(yùn)輸

將菠菜置于低溫的環(huán)境（如冷藏室）內(nèi)儲(chǔ)存運(yùn)輸

內(nèi)儲(chǔ)存運(yùn)輸。