當(dāng)前位置： 2022-2023學(xué)年湖南省衡陽市常寧市八年級（上）期末生物試卷> 試題詳情

如圖為某些微小生物的形態(tài)示意圖，請據(jù)圖回答下列問題。

（1）圖中噬菌體是一種病毒，需要用
電子顯微鏡
電子顯微鏡
才能觀察到。它
無
無
（填“有”或“無”）細(xì)胞結(jié)構(gòu)。
（2）真菌與人類生活關(guān)系密切。在蒸饅頭時(shí)，圖中
酵母菌
酵母菌
產(chǎn)生的二氧化碳會(huì)在面團(tuán)中形成許多小孔，使饅頭膨大和暄軟。該生物還可用來
釀酒
釀酒
（填“釀酒”或“制醋”）。
（3）老北京酸奶、東北泡菜在制作過程中要利用乳酸菌，它屬于
細(xì)菌
細(xì)菌
（填“真菌”或“細(xì)菌”），適于生活在無氧的環(huán)境中。
（4）溫暖潮濕的環(huán)境中，橘子上會(huì)長出毛茸茸的霉斑，這主要是圖中
青霉菌
青霉菌
生長繁殖的結(jié)果，科學(xué)家從中提純出了一種高效的抗菌素，這種抗菌素的名字叫做
青霉素
青霉素
。

【考點(diǎn)】發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用；病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)及生命活動(dòng)特點(diǎn)；細(xì)菌、真菌等其他生物的分類．

【答案】電子顯微鏡；無；酵母菌；釀酒；細(xì)菌；青霉菌；青霉素

【解答】

【點(diǎn)評】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：20引用：3難度：0.8

相似題

1．下列關(guān)于細(xì)菌、真菌與人類生活關(guān)系的敘述中，不正確的是（　?。?/h2>

A．釀酒、做面包、蒸饅頭等離不開酵母菌

B．制作豆醬、腐乳等食品離不開霉菌，并且霉菌的繁殖方式是孢子生殖

C．細(xì)菌能夠使食物腐敗、傷口紅腫化膿，因此，細(xì)菌都是有害的

D．細(xì)菌和真菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核

發(fā)布：2024/11/4 8:0:2組卷：16引用：2難度：0.7

解析

2．釀制白酒的原料一般用高粱、大米或小麥等，需要經(jīng)過煮熟、發(fā)酵、蒸餾、配制四個(gè)主要步驟。白酒的主要成分是酒精，酒精在體內(nèi)代謝的最終產(chǎn)物是二氧化碳和水，據(jù)此回答：
（1）釀制白酒的原料高粱、大米或小麥的營養(yǎng)素是

；
（2）發(fā)酵過程是利用微生物的

（選填“有氧呼吸”或“無氧呼吸”）把有機(jī)物分解為酒精和二氧化碳；
（3）酒精能被胃和小腸吸收，它

（選填“是”或“不是”）消化的最終產(chǎn)物；
（4）酒精代謝的最終產(chǎn)物排出體外的途徑主要有

。
發(fā)布：2024/11/5 8:0:2組卷：77引用：2難度：0.4
解析
3．如圖1所示是面包的制作過程。（酵母菌在有氧的條件下，分解葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳和水；在缺氧的條件下，分解葡萄糖，產(chǎn)生酒精和二氧化碳。酵母菌有氧發(fā)酵或無氧發(fā)酵受溫度影響明顯，酵母菌生活的最適溫度在30℃左右。）

（1）將生面團(tuán)保持在30℃，1小時(shí)后它的體積將會(huì)

。
（2）酵母菌屬于

類（細(xì)菌或真菌），它的細(xì)胞結(jié)構(gòu)包括

、細(xì)胞膜、

和細(xì)胞質(zhì)。（3）如圖2所示生物是

，其基本結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，有的還有莢膜和鞭毛。
（4）若將面包置于一個(gè)溫暖而潮濕的地方，數(shù)天后面包表面出現(xiàn)許多黑色斑點(diǎn)，它們所屬的生物類群是真菌中的

。
發(fā)布：2024/11/4 8:0:2組卷：21引用：1難度：0.3
解析

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1．下列關(guān)于細(xì)菌、真菌與人類生活關(guān)系的敘述中，不正確的是（ ?。?/h2>

1．下列關(guān)于細(xì)菌、真菌與人類生活關(guān)系的敘述中，不正確的是（　?。?/h2>