在探究“口腔對(duì)淀粉的消化作用”時(shí)，某興趣小組同學(xué)展開(kāi)了積極的討論，請(qǐng)分析回答：

（1）某同學(xué)提出了實(shí)驗(yàn)的初步設(shè)想，經(jīng)過(guò)討論和交流，小組最終確定了如下實(shí)驗(yàn)方案：取新鮮且大小相同的饅頭三小塊和3支相同的試管，按如圖所示的方法處理后，同時(shí)放入37℃的溫水中10分鐘。
①選用1號(hào)和2號(hào)試管作對(duì)照實(shí)驗(yàn)時(shí)，是為了探究

唾液

唾液

對(duì)淀粉的消化作用。
②取出3支試管，分別滴加2滴碘液并搖勻，理想的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是1號(hào)試管無(wú)顏色變化原因是

淀粉在唾液淀粉酶的作用下全部變成了麥芽糖

淀粉在唾液淀粉酶的作用下全部變成了麥芽糖

。如果1號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象未達(dá)到預(yù)期效果，呈現(xiàn)淺藍(lán)色，可能的原因是

實(shí)驗(yàn)時(shí)間不足

實(shí)驗(yàn)時(shí)間不足

（寫(xiě)出一種即可）。
（2）通過(guò)探究活動(dòng)，你認(rèn)為吃飯時(shí)應(yīng)該做到

細(xì)嚼慢咽

細(xì)嚼慢咽

。
（3）把試管放入37℃水浴的目的是

模擬口腔里的溫度

模擬口腔里的溫度

。
（4）選用1號(hào)和3號(hào)試管作對(duì)照實(shí)驗(yàn)，變量是

牙齒的咀嚼、舌的攪拌

牙齒的咀嚼、舌的攪拌

，在口腔中部分淀粉變成了麥芽糖，麥芽糖能否被小腸吸收？

否

否

。