纖維素是自然界中分布最廣、含量最多的一種多糖，主要存在于植物的秸稈中。利用纖維素酶將秸稈降解，再制備燃料乙醇，具有重要的社會效益和經(jīng)濟效益。請回答下列問題：
（1）纖維素諾卡氏菌能將植物秸稈降解產(chǎn)生葡萄糖，主要依賴產(chǎn)生的纖維素酶，該復合酶至少包括三種組分，即

C₁酶、C_x酶和葡萄糖苷酶

C₁酶、C_x酶和葡萄糖苷酶

。如圖是在實驗室中獲得的纖維素諾卡氏菌接種量與降解纖維素所產(chǎn)生葡萄糖濃度的關系示意圖。當菌接種量大于30/mL時，葡萄糖濃度下降，可能的原因是

纖維素諾卡氏菌接種量過大時，菌體消耗的葡萄糖較多

纖維素諾卡氏菌接種量過大時，菌體消耗的葡萄糖較多

。
（2）從細菌體內(nèi)提取出來的纖維素酶首先要檢測

酶的活性（活力）

酶的活性（活力）

，以便更好地將酶用于生產(chǎn)。在降解秸稈產(chǎn)生葡萄糖的過程中，為了使酶能反復利用，可采用

固定化酶

固定化酶

技術。
（3）用獲得的糖液發(fā)酵產(chǎn)生乙醇的過程中，發(fā)酵罐不應該完全密封，主要的原因是

酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精的同時會產(chǎn)生二氧化碳氣體，密封太嚴會使發(fā)酵罐內(nèi)氣壓變大，導致發(fā)酵液外溢

酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精的同時會產(chǎn)生二氧化碳氣體，密封太嚴會使發(fā)酵罐內(nèi)氣壓變大，導致發(fā)酵液外溢

。
（4）為檢測發(fā)酵液中釀酒酵母的數(shù)量，取1mL發(fā)酵液稀釋1000倍，分別將0.1mL的發(fā)酵液涂布在4個平板上。經(jīng)培養(yǎng)后4個平板的菌落數(shù)分別是58、60、56和28，則發(fā)酵液中釀酒酵母的數(shù)量為

5.8×10⁵

5.8×10⁵

個/mL．該統(tǒng)計結果往往低于實際活菌值，原因是

當兩個或多個菌連在一起時平板上觀察到的是一個菌落

當兩個或多個菌連在一起時平板上觀察到的是一個菌落

。