2.胰酶腸溶片為助消化藥,含多種消化酶。為了不影響療效,該藥品應在避光、陰涼(不超過20℃)、干燥處保存。小金以胰酶腸溶片(制成胰酶液)和蛋白塊(成分為蛋白質(zhì))為原材料,進行胰酶液對蛋白質(zhì)消化作用的系列實驗,實驗設計及結果如表所示:
試管 |
1號 |
2號 |
3號 |
加入蛋白塊 |
0.3立方厘米 |
0.3立方厘米 |
0.3立方厘米 |
加入不同液體后搖勻 |
5毫升? |
5毫升胰酶液 |
5毫升煮沸的胰酶液 |
水浴靜置60分鐘 |
37℃ |
37℃ |
37℃ |
實驗結果 |
不變 |
蛋白塊消失 |
不變 |
請分析回答下列問題:
(1)請將表格中“?”處的內(nèi)容補充完整:
。
(2)比較
兩支試管,可得出胰酶液對蛋白質(zhì)有消化作用。
(3)與2號試管比較,3號試管沒有明顯變化的原因可能是
。
(4)胰酶腸溶片放在相對低溫的環(huán)境中保存,是為了
酶的活性。(選填“抑制”或“促進”)