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菁優(yōu)網(wǎng)日常生活中,有一些蔬菜不但可以作為調(diào)味品增加美食的香味,在抑菌方面也發(fā)揮著作用,如大蒜、生姜等。興趣小組的同學(xué)為了探究大蒜和生姜的抑菌效果,設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn)步驟:
①準(zhǔn)備含有無(wú)菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿4個(gè),分別編號(hào)1、2、3、4。
②在1、2號(hào)培養(yǎng)皿上接種大腸桿菌,在3、4號(hào)培養(yǎng)皿上接種枯草芽孢桿菌。
③將等量滅菌后的大蒜汁、生姜汁分別均勻涂在大小相同且無(wú)菌的圓形濾紙上;在1、3號(hào)培養(yǎng)皿中各放入2片涂有大蒜汁的圓形濾紙,在2、4號(hào)培養(yǎng)皿中各放入2片涂有生姜汁的圓形濾紙。
④恒溫培養(yǎng)24小時(shí)后,觀察并記錄圓形濾紙片周圍形成的抑菌圈大?。ㄈ鐖D),記錄結(jié)果如表:
?組別 菌種 蔬菜汁 抑菌圈大小(直徑,單位:厘米)
圈1 圈2 平均值
1 大腸桿菌 大蒜汁 1.70 1.66 1.68
2 生姜汁 0.00 0.00 0.00
3 枯草芽孢桿菌 大蒜汁 1.14 1.30 1.22
4 生姜汁 0.71 0.75 0.73
(1)大腸桿菌和枯草芽孢桿菌都屬于細(xì)菌,它們與動(dòng)植物細(xì)胞的主要區(qū)別是
沒(méi)有成形的細(xì)胞核
沒(méi)有成形的細(xì)胞核
;它們進(jìn)行
分裂
分裂
繁殖,繁殖的速度非???。
(2)如果要探究不同蔬菜對(duì)同一菌種的抑制效果是否相同,應(yīng)該選取的組別是
1、2或3、4
1、2或3、4
。根據(jù)1、3組的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),可以得出的結(jié)論是
大蒜汁對(duì)大腸桿菌的的抑制效果略強(qiáng)于對(duì)枯草芽孢桿菌的抑制效果
大蒜汁對(duì)大腸桿菌的的抑制效果略強(qiáng)于對(duì)枯草芽孢桿菌的抑制效果
。
(3)為使實(shí)驗(yàn)結(jié)論更加科學(xué),更具說(shuō)服力,你認(rèn)為本實(shí)驗(yàn)還可以如何改進(jìn)?
設(shè)置(空白)對(duì)照組
設(shè)置(空白)對(duì)照組
。(答出一條即可)
(4)網(wǎng)傳生姜可以抑制所有細(xì)菌的生長(zhǎng),結(jié)合實(shí)驗(yàn)結(jié)果,這種說(shuō)法是否可信?請(qǐng)說(shuō)明理由。
不可信,涂有生姜汁的濾紙片在大腸桿菌培養(yǎng)皿中沒(méi)有形成抑菌圈,說(shuō)明生姜汁對(duì)大腸桿菌沒(méi)有抑制效果
不可信,涂有生姜汁的濾紙片在大腸桿菌培養(yǎng)皿中沒(méi)有形成抑菌圈,說(shuō)明生姜汁對(duì)大腸桿菌沒(méi)有抑制效果
。

【答案】沒(méi)有成形的細(xì)胞核;分裂;1、2或3、4;大蒜汁對(duì)大腸桿菌的的抑制效果略強(qiáng)于對(duì)枯草芽孢桿菌的抑制效果;設(shè)置(空白)對(duì)照組;不可信,涂有生姜汁的濾紙片在大腸桿菌培養(yǎng)皿中沒(méi)有形成抑菌圈,說(shuō)明生姜汁對(duì)大腸桿菌沒(méi)有抑制效果
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書(shū)面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/6/12 8:0:8組卷:11引用:1難度:0.5
相似題
  • 1.某實(shí)驗(yàn)小組在做“比較裸地、草地、灌叢中細(xì)菌和真菌的分布情況”探究實(shí)驗(yàn)時(shí),方案如表所示,則下列敘述不正確的是:( ?。?br />
    步驟 裸地 草地 灌叢 空白對(duì)照
    配制培養(yǎng)基 裝有牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的養(yǎng)皿,高溫滅菌,冷卻編號(hào)。
    1號(hào) 2號(hào) 3號(hào) 4號(hào)
    A 把三個(gè)地點(diǎn)的培養(yǎng)皿蓋打開(kāi),暴露5-10分鐘,然后蓋上蓋。 密封,不打開(kāi)。
    培養(yǎng) 將四組培養(yǎng)皿同時(shí)放入37℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng),一天后觀察結(jié)果。
    觀察記錄(菌落數(shù)) 28 10 5 0
    ①在制備培養(yǎng)基時(shí)進(jìn)行高溫滅菌,目的是殺死其中的細(xì)菌和真菌。
    ②表中A步驟相當(dāng)于細(xì)菌、真菌培養(yǎng)一般方法步驟中的接種。
    ③為了避免實(shí)驗(yàn)的偶然性,提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性,該探究方案應(yīng)該設(shè)置重復(fù)組取平均值。
    ④細(xì)菌的繁殖方式是孢子生殖而真菌進(jìn)行分裂生殖,兩者的繁殖速度都很快,菌落容易培養(yǎng)。
    ⑤比較1、2、3號(hào)培養(yǎng)皿內(nèi)的菌落數(shù),得出的結(jié)論是:裸地處的菌落最多,草地處次之,灌叢處最少。
    ⑥區(qū)分細(xì)菌、真菌菌落的方法可根據(jù)菌落的大小、顏色和形態(tài)來(lái)判斷:放大鏡下,菌落較大、呈絨毛狀、絮狀、蛛網(wǎng)狀,顏色紅、綠、黃、褐、黑等有色的為細(xì)菌菌落,菌落較小,表面光滑粘稠或粗糙干燥,白色或無(wú)色的為真菌菌落。

    發(fā)布:2024/11/9 8:0:6組卷:44引用:3難度:0.5
  • 2.兩個(gè)學(xué)習(xí)小組在學(xué)習(xí)了“人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用”后,嘗試在兩種不同條件下制作酸奶,操作如表,請(qǐng)據(jù)表回答:
    步驟甲組乙組
    將超市購(gòu)買(mǎi)的新鮮純牛奶倒入消毒過(guò)的玻璃瓶中將超市購(gòu)買(mǎi)的新鮮純牛奶倒入消毒過(guò)的玻璃瓶中
    加入適量超市購(gòu)買(mǎi)的酸奶加入適量超市購(gòu)買(mǎi)的酸奶
    密封密封
    放在溫暖地方8小時(shí)放入冰箱8小時(shí)
    現(xiàn)象做成酸奶,冷藏食用沒(méi)有做成酸奶
    (1)步驟①中的純牛奶已經(jīng)嚴(yán)格消毒,該消毒方法稱為
     

    (2)步驟②相當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌一般方法中的
     
    環(huán)節(jié),目的是提供能使純牛奶發(fā)酵的
     
    .甲組能成功制成酸奶,是因?yàn)榧兣D讨械挠袡C(jī)物被發(fā)酵后轉(zhuǎn)化為
     

    (3)通過(guò)對(duì)兩個(gè)小組的操作進(jìn)行比較,實(shí)驗(yàn)中的變量是
     

    (4)細(xì)菌的繁殖方式是
     
    ,它體內(nèi)沒(méi)有成形的
     
    ,這樣的生物稱為
     
    生物.

    發(fā)布:2024/11/9 8:0:6組卷:16引用:1難度:0.5
  • 3.在日常生活中,我們??吹绞澄镩L(zhǎng)“毛”發(fā)霉現(xiàn)象,如發(fā)霉的橘子、發(fā)霉的饅頭等。在溫暖潮濕的天氣里,饅頭表面很快會(huì)長(zhǎng)出霉菌,而在冰箱內(nèi)儲(chǔ)存的饅頭可以保存較長(zhǎng)時(shí)間,可見(jiàn)霉菌的生長(zhǎng)會(huì)受到環(huán)境因素的影響。以下是某生物活動(dòng)小組的 同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)的“影響?zhàn)z頭發(fā)霉的環(huán)境因素”的探究實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)你根據(jù)他們的探究方案和結(jié)果回答下列問(wèn)題:
     對(duì)照實(shí)驗(yàn)第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 
     溫暖潮濕(甲組)沒(méi)有發(fā)霉  少許發(fā)霉 很多發(fā)霉 非常多發(fā)霉 長(zhǎng)滿了霉菌
    低溫潮濕(乙組)沒(méi)有發(fā)霉 沒(méi)有發(fā)霉 沒(méi)有發(fā)霉 沒(méi)有發(fā)霉 沒(méi)有發(fā)霉 
    (1)發(fā)霉的橘子皮上長(zhǎng)的霉菌是
     
    ,該霉菌的繁殖方式是
     
    。
    (2)他們?cè)O(shè)計(jì)的對(duì)照實(shí)驗(yàn)中變量是
     
    ,依據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可得出的結(jié)論是
     
    。
    (3)若甲、乙兩組的環(huán)境條件分別是溫暖、潮濕和溫暖干燥,則他們需要探究的問(wèn)題是
     
    。

    發(fā)布:2024/11/10 8:0:1組卷:29引用:2難度:0.1
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