當(dāng)前位置： 2022年福建省中考化學(xué)試卷> 試題詳情

“平衡膳食要會(huì)看標(biāo)簽。”某品牌巧克力標(biāo)簽如下，“營(yíng)養(yǎng)素參考值”是指每100g食品中營(yíng)養(yǎng)素的含量占該營(yíng)養(yǎng)素每日推薦攝入量的百分率。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　?。?br />

營(yíng)養(yǎng)成分表

項(xiàng)目每100g 營(yíng)養(yǎng)素參考值/%

能量 2300kJ 27

蛋白質(zhì) 6.7g 11

脂肪 34.7g 58

碳水化合物 55.7g 19

A．食用該巧克力可有效補(bǔ)充能量

B．食用10g該巧克力可提供蛋白質(zhì)0.67g

C．食用50g該巧克力已超過(guò)脂肪日推薦攝入量

D．僅食用該巧克力無(wú)法滿(mǎn)足均衡營(yíng)養(yǎng)的需要

【考點(diǎn)】蛋白質(zhì)．

【答案】C

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：231引用：6難度：0.8

相似題

1．同學(xué)們每天都要接觸一些化學(xué)反應(yīng)，時(shí)刻都在使用大量的化學(xué)物質(zhì)，化學(xué)就在你我的身邊．
（1）下列物品中能提供豐富蛋白質(zhì)的是

（填字母序號(hào)，下同）；屬于有機(jī)合成材料的是

．

（2）夏天，若不小心被蚊蟲(chóng)叮咬（蚊蟲(chóng)能分泌出蟻酸），下列物質(zhì)可用于涂抹以減輕疼痛的是

[選填：食醋（pH＜7）；食鹽水（pH=7）或肥皂水（pH＞7）]．喝了冰鎮(zhèn)汽水以后，常常會(huì)打嗝．這種現(xiàn)象說(shuō)明氣體的溶解度與

有關(guān)．
（3）自然界中的水都不是純水，通過(guò)多種途徑可以使水得到不同程度的凈化．活性炭具有良好的

性，可以除掉水中一些雜質(zhì)．自來(lái)水廠常用氯氣消毒，是因?yàn)槁葰夂退磻?yīng)生成的HClO具有殺菌消毒作用，反應(yīng)的化學(xué)方程式為Cl₂+H₂O=X十HClO，X的化學(xué)式是

；化學(xué)反應(yīng)中，化合價(jià)發(fā)生變化的元素是

．
（4）氯化鈉是一種重要的鹽，也是人生理活動(dòng)必須的物質(zhì)．圖為一些物質(zhì)（①是硝酸鉀，②是氯化鉀，③是氯化鈉）的溶解度曲線，其中氯化鈉的溶解度曲線的特點(diǎn)是

；采用冷卻結(jié)晶的方法，能較好地從氯化鈉混合溶液中分離出來(lái)的物質(zhì)有

（從圖的物質(zhì)中選填）．
發(fā)布：2024/10/25 17:0:1組卷：22引用：3難度：0.5
解析
2．在2017年第十次中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品展覽會(huì)上，“稻花香”有機(jī)大米、各種哈爾濱紅腸、大列巴、格瓦斯等食物集體亮相．鮮明的詮釋出“綠色黑龍江，中國(guó)大廚房”的整體品牌形象．回答下列問(wèn)題：
（1）大列巴面包和紅腸的主要成分中的營(yíng)養(yǎng)素有

，制作面包所用的淀粉化學(xué)式為

；淀粉在人體內(nèi)經(jīng)酶的

作用與

反應(yīng)最終轉(zhuǎn)化為

并被人體吸收．而酶是一種重要的

，一種酶一般只能在

的條件下反應(yīng)．
（2）種植水稻時(shí)為了提高水稻的蛋白質(zhì)含量并增加其抗倒伏和抗病蟲(chóng)害的能力，應(yīng)適當(dāng)?shù)脑黾右环N化肥是

（填寫(xiě)化學(xué)式），這一類(lèi)化肥的特點(diǎn)是

（³）紅腸中含有很多的化學(xué)元素，含量較多的有氧、碳、氫、氮，其余元素主要是以無(wú)機(jī)鹽的形式存在的，它們有些是

有些能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進(jìn)身體健康．
發(fā)布：2024/10/26 17:0:2組卷：20引用：2難度：0.5
解析
3．2008年北京奧運(yùn)會(huì)吉祥物“福娃”，向世界傳遞著友誼、和平、積極進(jìn)取的精神．為兒童安全考慮，有一種“福娃”的外用材料為純羊毛線，內(nèi)充物為無(wú)毒的聚酯纖維．下列說(shuō)法不正確的是（　?。?/h2>
A．羊毛的主要成分是蛋白質(zhì)
B．聚酯纖維是合成材料
C．可以用燃燒的方法區(qū)分羊毛和聚酯纖維
D．聚酯纖維是引起“白色污染”的主要物質(zhì)
發(fā)布：2024/10/27 17:0:2組卷：7引用：2難度：0.9
解析

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營(yíng)養(yǎng)成分表
項(xiàng)目	每100g	營(yíng)養(yǎng)素參考值/%
能量	2300kJ	27
蛋白質(zhì)	6.7g	11
脂肪	34.7g	58
碳水化合物	55.7g	19